طبق لحم محمر في القدرة | طبخ جزائري | 2019
قطعة لحم محمرة في القدر:
 |
| لحم محمرة في القدرة | طبخ جزائري | 2019 |
اهلاً بك ضيفنا الكريم عدد ما هلت الأمطار، أهلاً بك ضيفنا الكريم عدد ما طارت الأطيار، أهلاً بك ضيفنا الكريم بعدد ما في الأرض أشجار، أهلاً بك بمقدار فرحتنا بقدومك إلينا ضيفنا الغالي. نتمنا زيارتك أن تدوم و أن يروق لك هاذا الطبق البسيط و نتمنا أن تترك لنا رأيك في التعليقات أو نتيجة طبختك . سنحاول في هاته المقالة شرح الطيق بطريقة بسيط و سهلة. نتمنى لك التوفيق في إعداد قطعة لحم محمرة في القدرة .
معلومات مهمة حول طبق قطعة لحم محمرة في القدرة:
- المقادير لــ: 05 أشخاص .
- مدة التحضير : 1 ساعة.
- فترة التحضير :الغداء أو العشاء.
مقادير وصفة لحم محمرة في القدرة:
- قطعة لحم مناسبة.
- فصوص ثوم.
- قليل زبدة .
- فلفل أسود.
- حبة بصل .
- قليل من الجزر.
- كمية قليلة من الملح.
طريقة تحضير طبق لحم محمرة في القدرة:
نرش قطعة اللحم بالملح و الفلفل الأسود و الثوم المفروم ، ثم نربط قطعة اللحم بالخيط و نضعها في القدر حيث تتحمر من جميع الجوانب و بعدها نضيف قطع الجزر و البصل و الزبدةو نخلطها ثم نمرق بنصف لتر من ماء و نتركها لطهى لمدة معينة حوالى ساعة كاملة أو تزيد . يعني حتى تشرب كل الماء و عندما تطهى قطعة اللحم تقطع إلى شرائح و تقدم مزينة بقطع الليمون.
تعليقات
إرسال تعليق