أم وليد

مكونات و مقادير الرايب في المنزل بطريقة سهلة و سريعة : لتر حليب 1 روب (الزبادي) (دانون) بنكهة الڤانيلا 3 معالق حليب نيدو 4 معالق سكر كيس سكر بنكهة الڤانيلا طريقة تحضير الرايب في المنزل بطريقة سهلة و سريعة : نصف لتر حليب نخلطه مع جميع المقادير ثم نغلي النصف الاخر و نضيفه و نحركه جيدا و نصبه في كؤؤس ثم في طنجرة الضغط نضع الماء المغلي جيدا ثم نضع الكؤؤس فيه و نغطيعا جيدا لمدة 12 ساعة فما فوق وها قد قمت بتحضير رايب منزلي سهل وسريع وأهم حاجة الرايب في المنزل صحي بالصحة و الراحة:

المقادير: - علبة فراولة طازجة    - 1 كوب حليب طازج    - 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )    - 3  ملاعق طعام  سكر ناعم   الطريقة: - تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و    الحليب و تمزج .   - يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس

المقادير:    1 أو أكثر من موزة ناضجة 6 حبات فراولة كبيرة 1 لترمن الآيس كريم (إما الفانيليا أو الفراولة ) ½ كوب حليب 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. قشدة، مبشور الشوكولاته والفراولة إضافية للتزيين الطريقة:    تجمع المكونات في الخلاط وتخلط على درجة مرتفعة حتى تصبح ناعمة . صبي الخليط في كاسات ثم ضعي قشدة والشوكولاته المبشورة والفراولة للتزين وقدميها

    المقادير:    2 كوب حليب جوز الهند 3 حبات من الموز متوسطة الحجم 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا العسل حسب الحاجة 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل أو مسحوق القرفة (اختياري للتزيين) الطريقة:    1. قشري الموز. 2. ضعي الحليب والموز، والفانيليا وجوز الهند في الخلاط. 3. ثم اضيفي العسل حسب الحاجة. 4. امزجي كل شيء حتى يصبح سلس. 5. صبي في الزجاج او في كأس ورشي الهيل أو مسحوق القرفة. 6. قدميه على الفور.

المقادير:    2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية 2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة 1ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة 3 ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة 1كوب ماء مغلي رشة فانيليا رشة قرفه الطريقة:    1. ضعي السكر والقهوه و الشوكولاته والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي وحركيه بشكل جيد (يفضل ان تستخدمي الرغوه لعمل القهوه). 2. رفعي الرغوه من على النار مع تحريكه المستمر حتى تغلي القهوه ثم ارفعيها من على النار وتصبهِ في كوب. 3. زيني القهوه بالقليل من الكريمه على الوجه و رشه من الشوكولاته .

المقادير:    1 كوب الشوكولاته البيضاء، المفروم فرماً ناعماً 1 علبة كريمة جوز الهند 2 بياض البيض 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون  مكونات صلصة الفراولة: 3/4 كوب الفراولة الطازجة 1 ملعقة صغيرة سكر الطريقة:    ضعي كريم جوز الهند لبضع ساعات في ثلاجة أو بين عشية وضحاها في الثلاجة . اخرجي كريمة جوز الهند الصلبة وتجاهلي السائل على الجزء السفلي من العلبة و اخلطي كريمة جوز الهند حتى تصبح لديكِ الملمس مهواة من القشدة حوالي 5 دقائق وضعيه في مكان في الثلاجة مغطاة. ذوبي الشوكولاتة البيضاء. اخلطي بياض البيض مع عصير الليمون حتى تصبح سميكة وناعمة. ضعي الشوكولاته البيضاء بعناية مع بياض البيض . ثم قومي بطيها في مع جوز الهند و نقلها إلى أكواب الحلوى. وضعيها في الثلاجة. مزيجي الفراولة والسكر في الخلاط و صبي طبقة من الفراولة على موس. ....واستمتعي بهِ......

المقادير بصلة بروكلي مقطع شوفان ماجي ملح - فلفل فصين ثوم + قليل كزبرة خضراء مقطعة الطريقة نشوح البصل المفروم بقليل زيت او زبدة نضع عليها البروكلي ونقلبهم جيدآ  نضع الماء والشوفان وماجي و الملح والفلفل نتركهم لينضجوا نشوح الثوم والكزبرة بقليل من الزيت ونضعهم على الشوربة وتقلب وتقدم .

طريقة عمل عصير اخضر صحي ولذيذ لعمل العصير تحتاجون فقط لـ : رمان برتقال سكر قليل من القرفة طريقة العمل : قومي بوضع الرمان في خلاط ثم اضيفي السكر على حسب ذوقك وقليل من القرفة , ثم اضيفي الليمون بعد عصره ثم اخلطي جيدآ وادخليه للثلاجة ليبرد , وقدميه باردا ملاحظة : هذا العصير جد جد صحي ومفيد للجسم , وايضا يذهب العطش اتمنى يعجبكم وتجربوه ودي للجميع ~

طريقة عمل عصير التوت مع الكرز لمكونات 600 غرام من الكرز المجمد 2 ملاعق طعام من السكر 20 غ من الزبدة 6 بسكويتات للكريمة 50 مل من الحليب 1 الفانيليا 4 صفار البيض 80 غ سكر 30 غ نشا الذرة لصلصة التوت: 4 ملاعق كبيرة من مربى التوت تابعي معي الطريقة : في خلاط قومي بخلط الكرز المجمد مع البسكويت والحليب والسكر والزبدة , اخلطي جيدا الى ان يتجانس الخليط ثم ضعيه جانبا ’ نذهب للكريمة قومي بخفق السكر والبيض جيدا ثم اضيفي الفانيليا وانت مستمرة بالخفق الى ان يتجانس الخليط وتصبح عندك كريمة , بعدها قومي بوضع الخليط في الكؤوس خليط الاول ثم بعده الخليط الثاني ثم مربى التوت للتزيين وهكذا ثم ضعي الكؤوس في الثلاجة الى ان تبرد وقدميها بالهنا والشفا على الجميع الي عجبها تنزلي رد هنآآ

لإعداد الكابتشينو المنزلي، نحتاج المقادير التالية: 2 فنجان سكر. 2 فنجان نسكافيه. 2 فنجان ماء. 4 كأس حليب ساخن. أما طريقة تحضير الكابتشينو المنزلي: - نخلط السكر، والنسكافيه، والماء بالخلاط إلى أن يُصبح المزيج كالرغوة. - نضع في كل كوب ملعقة كبيرة ثم نسكب عليهِ الحليب الساخن. - نقوم بتزيين الأكواب بالشوكولاته المبشورة أو النسكافيه ونقدّم الكابتشينو ساخناً للتمتع بمذاق رائع.

كوب من الحليب كامل الدسم يوضع على النار ويضاف إليه عودين قرفة و معلقة عسل و 50 جم دارك تشوكلت ويقلب ولما الشوكولاته تدوب ترفع القرفة ويصب الخليط فى فنجان عملاق وبالهنا والشفا

*_*-*_* عصير الطماطم مفيد بعد التمارين الشاقة *_*-*_* أظهرت دراسة طبية حديثة أن عصير الطماطم يتفوق في فوائده على مشروبات الطاقة في مساعدة الجسم على الانتعاش بعد ممارسة التمارين الرياضية. عمل فريق طبي من مختبر الكيمياء العامة في اليونان على ف حص تأثير عصير الطماطم على الرياضيين، ثم قارنوا النتائج التي توصلوا اليها بتأثيرات مشروبات الطاقة التقليدية. وشملت الدراسة 15 رياضياً خضعوا لاختبارات مكثفة طوال شهرين، عمل فيها العلماء على تسجيل مؤشرات أجسامهم الحيوية قبل وبعد التمارين. وطلب فريق البحث من تسعة رياضيين شرب عصير الطماطم، في حين استهلك ستة منهم مشروب الطاقة الذي اعتادوا عليه. وبعد مقارنة النتائج بين المجموعتين، تبين للعلماء أن الرياضيين الذي تناولوا عصير الطماطم سجلوا معدلات نشاط وتعاف أسرع في عضلاتهم، في حين عادت معدلات الغلوكوز في دمائهم إلى مستوياتها الطبيعية بشكل أسرع بعد التمارين الرياضية. وفسر الباحثون هذه النتائج باحتواء عصير الطماطم على مواد كيميائية أساسية تساعد العضلات على التعافي بعد التمرينات الشاقة وتلعب دوراً في إعادة معدلات الغلوكوز في الدم إلى مستواها ا...

احلا ما فى الدنيا عملى انا صنع انا حساء الجمبري بالكريمة الجمبري هو أحدى أهم الوجبات التي يمكنك إعتمادها علي السفرة, وخاصة لأحتوائه علي العديد من المغذيات الهامة لكي و لكل أفراد أسرتك, وبجانب هذه العناصر فالجمبري مثله مثل باقي المأكولات البحرية يتميز بطعم جيد و خاصة بعد الطهى بطريقة مناسبة, المقادير اللازمة للتحضير: نصف كيلو جمبري. قليل من الملح و الفلفل الأسود . ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل. ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق. قليل من الزبد, وملعقة واحدة من الزيت . كوبان من الماء. عصير ليمون. بقدونس مفروم. طريقة العمل: - أبدئ بتقطيع الجمبري لقطع صغيرة - ضعي الملح و الفلفل الأسود و الخل علي قطع الجمبري لمدة ربع ساعة, - قومي بتصفية الخليط من الخل. - قومي بوضع الجمبري فى الإناء المخصص له على النار , مع بعض من الزبد, وملعقة من ا لزيت ليحصل الخليط علي اللون الذهبي. - إخلطي الماء مع الدقيق, وضعي القليل من الملح و البهارات و الفلفل الأسود, - ضيفي الدقيق إلى الجمبري, وقلبيه جيداً حتى يصبح مثل الكريمة. - قومي بوضع الخليط على النار لمدة ربع ساعة,مع التقليب المستم...

موس الفراولة طريقة بسيطة لكي تنعشي نهارك بالصيف الحار المكونات ... 500 غرام من الفراولة المنزوعة الأوراق 4 اكواب من حليب لونا المكثف والمحلى ( مبردة ) ربع كوب من عصير الليمون الطريقة أخفقي الحليب المكثف المحلى على سرعة عالية. ضعي الفراولة في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون الحامض واضربيها حتى الحصول على مزيج ناعم. ثم أضيفي هذا المزيج تدريجياً إلى الحليب المكثف المحلى المخفوق مع التحريك حتى تتجانس المكونات ثم أسكبي المزيج في كاسات وضعيه في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.