أم وليد

كسكس (طعام-بربوشة) بالخضر 2019 كسكس (طعام-بربوشة) بالخضر 2019-بنت الجزائر- السلام عليكم أحبتي الكرام ، مرحبا بكم في موقع بنت الجزائر المتواضع ، مازلنا مستمرين في تقديم الوصفات و الأطباق التقليدية الجزائرية بكل شغل و الله أطباق قمة في الروعة و طريقة تحظيرها أكثر متعة . أما بالنسبة  لطبق اليوم فهو طبق سهل الإعداد و بسيط و مع بنت الجزائر سنحاول تبسيط الأمور أكثر و ذلك لتسهيل الأمور على المبتدآت فهاذا هدف الموقع بكل بساطة يكون مرجع لك في كل الأمور إنشاء الله . قمنا من قبل طرح طبخت | بربوشة بالعصبانة | بزاف عجبتهم و قليل جاتهم غريبة و أنا قلت علاش مجربوش ذوقوها و أعطيونا رأيكم . معلومات مهمة  حول طبق اليوم: مدة التحضير : ساعة واحدة. المقادير لــ:05 أشخاص. فترة التحضير: يستحسن تكون للعشاء. يلا نبداو مع طبق اليوم . المقادير: 04 حبات جزر.  04 حبات كوسة -جريوات- رأس خرشف. حبتين بطاطا. حبتين لفت. حبتين باذنجان. رأس فلفل حار. ملعقتين طماطم. زيت. رأس ثوم لترين من الحليب. 01 كلغ كسكس جاف. قليل من الزبدة. التحضير: ننضف كل الخضر و نقطعها و نضعها في القدر ماعدا الطماطم ، ثم نفرم عليهم ...

الكسكس (طمام - بربوشة) بالعصبانة 2019 بنت الجزائر السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته. مرحبا بكم في موقع بنت الجزائر . كيما شفتوا في العنوان اليوم عندنا كسكس حر من المطبخ الشرقي مع كرش الخروف ، ربرما تبان غريبة للبعض لكن ما ممشكلة تجربة شئ جديد و العيش في تجربة جديدة ، طبخة لا يعرف قيمتها إلا الشخص لي توحش يامات زمان . معلومات مهمة حول الطبق :  الطبق من التراث الجزائري. مدة التحضير : 01 ساعة . المقادير لــ: 05 أشخاص . فترة التحضير : المساء . يمكنك سيدتي تحضير معه : شكشوككة بالحميص أو شكشوكة بالفول . المقادير: كرشة ( دوارة ) الخروف متوطة الحجم. 500غ كسكس | سواء كان مشري أو مفتول . حبة بصل . حفنة حمص. حبتين طماطم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. القليل من المعدنوس. قليل من الكسبر. قليل من النعناع. ملعقتين من الطماطم المصبرة. زيت. زبدة. رأس فلفل حار. حبة طماطم. قدر بالكسكاس التحضير:  ننظف الدوارة جيدا با فيها الأمعاء، ثم نغلي الكل ونقطع الدوارة والأمعاء ونقسم الكرش قسمين، نأخبذ الجزء الأول و نقطعه قطعا كبيرة ونضعه في القدر ونفرم عليه نصف حبة بصلة ونضيف ال...